昆明这3家消毒餐具抽检不合格 均检出大肠菌群

责任编辑：新商业 来源: 中国315防伪网 2017-12-09 15:24:01

　　昨日，昆明市卫生计生委综合监督执法局公布了2017年集中消毒餐饮具抽检结果，抽检的36家餐饮具集中消毒服务单位中，有3家单位不合格，不合格指标为检出大肠菌群，已被行政处罚并责令整改。

　　网络配图

　　2017年，昆明市卫生计生委综合监督执法局采取措施、重拳出击、全面加强对昆明市餐饮具集中消毒服务单位的监督管理工作，昆明市餐饮具集中消毒服务单位得到进一步规范。在此基础上，加大对集中消毒餐饮具的抽检力度。

　　餐饮具检验执行《食品安全国家标准·消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)标准，检测指标为感官、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌。抽检覆盖全市餐饮具集中消毒服务单位36家，共抽检餐饮具(骨碟、小饭碗、茶杯、酒杯、筷子)182件，合格167件，合格率为91.76%;不合格的餐饮具为大肠菌群超标。

　　在监督抽检过程中，监督员主要对生产场所内外环境、生产设备卫生是否干净、整洁，生产过程(回收、除渣、清洗、消毒以及消毒剂、洗涤剂使用等)是否符合相关卫生规范要求，卫生管理、产品检验等制度落实情况，从业人员个人卫生及出厂成品是否符合相关卫生要求等方面进行了重点检查。被检查单位绝大多数均符合相关卫生规范和要求，针对少数存在问题的单位依法进行了行政处罚。

　　抽检不合格单位(3家)

　　宜良县洁诺消毒餐具配送服务部;

　　昆阳泰洁餐具配送经营部;

　　禄劝健之源餐具消毒配送中心;

　　以上3家餐具单位均被检出大肠菌群，已被行政处罚并责令整改。

　　抽检合格单位(33)

　　昆明市五华区卫康乐餐具消毒服务部

　　昆明市五华区旭康餐具消毒服务部

　　昆明市五华区新康而源餐具消毒配送中心

　　昆明市五华区滇之真餐具消毒配送中心

　　昆明市采益餐具消毒厂

　　昆明餐之旺餐具消毒有限公司

　　云南响叮铛餐具清洁有限公司

　　昆明市五华区洁兴餐具清洗服务部

　　呈贡穆民阳光餐具消毒配送中心

　　呈贡雅洁餐具清洗服务部(A线、B线2个批次)

　　云南康天下实业有限公司

　　阳宗海风景名胜区汤池镇纯洁康餐具消毒中心

　　昆明真洁餐具消毒有限公司

　　嵩明宝康消毒餐具专业配送有限公司

　　嵩明阿波罗餐具消毒配送有限公司

　　嵩明杨林全耀欧克消毒餐具配送中心

　　嵩明餐洁仕消毒餐具配送有限公司

　　昆明洁康餐具消毒服务有限公司

　　东川区绿奥康餐具消毒配送中心

　　寻甸君康意餐具消毒有限公司

　　寻甸康洁餐具消毒有限公司

　　宜良县永祥餐具消毒配送中心

　　宜良县亿龙汐消毒餐具配送中心

　　石林安洁清洁消毒服务中心

　　石林县康亿族清洁消毒服务中心

　　石林洁康消毒服务中心

　　安宁卫康餐具配送服务部

　　富民餐仕康消毒餐具配送中心

　　晋宁晋城福尔康消毒餐具配送中心

　　晋宁昆阳洁来康餐具消毒配送中心

　　晋宁晋城餐露洁餐具消毒配送中心

　　禄劝餐仕康餐具消毒配送有限公司

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