一季度方便面口碑报告发布 康师傅统一获得较高质量认可

责任编辑：新商业 来源: 中国质量新闻网 2015-06-29 16:07:48

中国质量新闻网消息 随着电子商务的发展，网络销售渠道不断的丰富，网民对方便面品牌的选择也呈现多样化，除了大众所熟知的品牌外，进口品牌和传统品牌借用网络品牌也有不俗的表现。

CSISC联合中国质量新闻网、千龙网今日发布2015年第一季度《中国方便面品牌口碑研究报告》（以下简称报告），本报告整理方便面品牌243个，以网页搜索声量结合电商平台销售评价情况按照品牌活跃程度筛选出23个品牌进行研究，包括张君雅、豫竹、养养、幸运、想念、五谷道场、旺旺、统一、寿桃、日清、七咔呢、农心、南街村、妈咪、龍谭、可口、康师傅、今麦郎、华丰、合味道、公仔、出前一丁、白象。（文中图表按字母排序）

据数据显示，康师傅的品牌知名度占有绝对的优势，农心、旺旺、日清品牌的知名度也较高，其中旺旺方便面是2014年旺旺集团新推出的品牌，该品对消费者来说是非常新鲜的。白象、公仔、桃寿等在网络的知名度较小。

五谷道场表现较为出色，主要原因是在监测时间段内，五谷道场方便面在中搜论坛、新浪微博等平台中网民讨论较为活跃。养养品牌作为进口方便面食品品牌，在网络中的互动度也较为活跃，网民积极表达对养养方便面的青睐与关注。龍谭、张君雅、寿桃等品牌在品牌互动度中表现不足，其余品牌在互动度中表现相差不大。

从面饼质量、面汤口感等方面衡量方便面的质量认可度指数，康师傅与统一获得较高认可，合味道、农心方便面品牌表现一般，其余方便面品牌表现较差。方便面网络质量认可主要集中在对康师傅、统一方便面，其他品牌方便面的质量认可度与康师傅、统一品牌相差较大。

合味道、康师傅、农心在网络中声誉较高，网民对该品牌企业美誉度较为认可，主要表现在企业社会责任感、创新管理等方面。今麦郎、公仔、寿桃、白象、旺旺、五谷道场等企业的美誉度较低，主要原因是在监测期间该类企业的创新、企业慈善等考察标准中搜索量较低使得美誉度指数较低。其余品牌企业美誉度处于中等水平，相差不大。

南街村、农心、统一品牌的产品好评度较高，南街村好评度指数高达2.01，主要原因是在监测期间，该品牌在淘宝网（含天猫）的销量及好评度较高。白象、妈咪、旺旺、想念、张君雅的好评度极低。

今麦郎、龍潭、七咔呢、春桃、想念等品牌较为健康，负面消息较少。农心、康师傅、统一负面信息较多，集中体现在“劣质油”、“危害健康”等方面。其中康师傅受到“黑心油事件”的负面影响仍然较大，虽然其声明与台湾顶新没有直接的关联，但是在大陆地区康师傅的品牌形象、口碑等仍然遭受危机。

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